烏雞燜鴨掌是一道由烏雞、鴨掌等食材製成的美食。
基本介紹
- 中文名:烏雞燜鴨掌
- 製作材料1:烏雞1隻,鴨掌400克
- 製作材料2:薑片、蒜頭、蔥段
- 製作材料3:陳皮絲、醬油、蚝油
烏雞燜鴨掌是一道由烏雞、鴨掌等食材製成的美食。
烏雞燜鴨掌是一道由烏雞、鴨掌等食材製成的美食。製作材料烏雞1隻,鴨掌400克,薑片、蒜頭、蔥段、陳皮絲、醬油、蚝油、鹽、糖、油各適量。製作過程1. 先將烏雞宰好,處理好內臟後洗淨、斬塊備用:2.將鴨掌洗淨,放入開水鍋內稍...
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