烏督飯

烏督飯是印度尼西亞風味的蒸飯，它起源於印度尼西亞多個地方，但較具體的說法是起源於雅加達--印度尼西亞的首府。

它是由蒸飯與椰漿、肉豆蔻粉、桂皮、咖靈格爾根、檸檬草與黃姜等等混合起來而形成的。常與預先在熱辣原湯里褒過的炸雞、牛肉與內臟一起食用。