炸青蠶

炸青蠶是一道由青蠶、鹽、油等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：炸青蠶
• 主要食材：青蠶
• 調料：鹽、油
• 工藝：炸

做法

1.青蠶用水清洗幾遍。

2.鍋里燒鹽水，把青蠶煮熟。

3.撈出來控水。

4.下油鍋炸得外皮酥脆。