炸肉圓

炸肉圓是一道由肉圓、雞蛋等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：炸肉圓
• 主要原料：500g肉圓
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 適宜人群：通用
• 配料：適量油1個雞蛋適量麵粉

製作步驟

1

準備好肉圓，解凍

2

將一個雞蛋打入肉圓內拌勻

3

一個個將沾滿蛋液的肉圓放入乾麵粉中，裹滿乾麵粉

4

將裹好乾麵粉的肉圓備用

5

鍋中放入油，加熱，油熱後將肉圓一個個放入鍋內大火炸

6

當肉圓炸成金黃色出鍋

小貼士

因為肉圓的味道已經是鹹淡適中，所以製作過程中不需要加鹽