炸糯米是以糯米為主料，以糖、煉乳、水等為配料製作的一道菜品。
基本介紹
- 中文名：炸糯米
- 分類：炸
- 主要食材：糯米，糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
糯米 | 自己掂量 |
糖 | 自己掂量 |
水 | 自己掂量 |
煉乳 | 自己掂量 |
做法
1. 把東西都攪拌在一起⊙▽⊙哈哈哈原諒我不會表達 |
2. 然後把油倒鍋里 最好是沒有味道的油啊 |
3. 等油熱了 把手上沾點水 把糯米糰團一個個分好拍好 一個下鍋炸啊 要小火！！ |
炸糯米
相關詞條
- 炸糯米
炸糯米是以糯米為主料，以糖、煉乳、水等為配料製作的一道菜品。用料材料用量糯米自己掂量糖自己掂量水自己掂量煉乳自己掂量做法1. 把東西都攪拌在一起⊙▽⊙哈哈哈原諒我不會表達2. 然後把油倒鍋里 最好是沒有味道的油啊 3. ...
- 炸糯米雞
炸糯米雞是一道浙江省的地方風味小吃，屬於浙菜系。主要原料是嫩母雞、糯米等，口味是香酥，工藝是炸。炸糯米雞是一款美味菜譜，浙江菜，主要原料有嫩母雞、糯米等，這道菜 色澤金黃，餡鮮味美，皮酥肉嫩，別有風味。食品用料 主料：嫩母雞1隻，糯米100克，海米、口蘑、火腿、薏米仁各25克，雞頭米、蓮子各25克，...
- 脆炸糯米
1、取1/3的清水煲滾，與1/3的糯米粉搓成半生熟粉團，再將餘下的水和米粉加入混勻，搓成柔軟的粉團；2、台板上撒少許糯米粉，將粉團分成8份，搓成長約4英寸長條，壓扁，再把中間扭成蝴蝶結形；3、熱鍋燒熱油後，改中火將糯米粿炸成金黃色，撈起瀝乾油，撒上糖霜即成。特色 外脆里綿，香甜卻不粘牙。...
- 炸糯米雞(八寶糯米雞)
炸糯米雞（八寶糯米雞）是浙江傳統名菜，屬浙菜系，以嫩母雞、糯米為主料，輔以海米、口蘑、火腿等十餘種食材製成。其別名八寶糯米雞源於餡料包含糯米、薏米仁、蓮子、冬筍等八類食材。該菜經剔骨、填料、蒸製、油炸四道核心工序：整雞脫骨保持皮肉完整後填入調味糯米八寶餡，蒸至酥爛後抹醬油油炸定型，形成金黃...
- 炸糯米團
炸糯米團是一道菜品。材料 1、糯米500克，豆沙餡200克，芝麻100克。2、食用油適量。做法 1、將糯米淘乾淨，做成米飯。2、米飯用絞肉機絞碎，團成團，摘成劑子，然後包入豆沙餡，搓圓，蘸嚴芝麻。3、油倒入鍋內，熱至七八成時，將蘸嚴芝麻的糯米糰放入油鍋中炸熟即可撈出。菜品特點 質地軟糯，成品富有芝麻...
- 糯米炸
糯米炸是福建廈門的傳統小吃。“糯米炸”是廈門的傳統小吃，但由於利潤薄等原因，近年來卻慢慢淡出了人們的視野。昨日，記者在松柏車站對面蓮岳里88號前的一個攤點卻再次發現了它的蹤跡。不過它採用的可不是完整的糯米，而是糯米粉。將糯米粉加適量水後，用類似團麵粉的方法將糯米粉揉成團，無須加其他任何調料。等鍋里的
- 炸糯米棗
炸糯米棗是以去核紅棗包裹糯米麵團後油炸而成的傳統甜點。主料採用紅棗與糯米粉，通過浸泡去核、包裹成型、控溫油炸等工藝製作而成。其外層酥脆、內里軟糯，成品需保留棗尖外露的形態特徵，油炸後撒白砂糖裝飾增甜。該菜品兼具家常與筵席屬性，常見於中式甜點及農家菜分類。製作過程中需嚴格把控油溫與油炸時長，防止...
