動物(包括人、牛、羊和豬)的一種傳染性疾病 o致病菌是炭疽桿菌tBacildus anthi-acis}，由傷口引起對人的傳染，引起皮膚炭疽〔炭疽癤(anthrax hoil}}或惡性膿危(malignant pustule]，通過吸入桿菌的抱子，可以導致肺炭疽〔選羊毛工人疾病(waolsortcr's discsse) ] ,或者由吞食後引起腸炭疽。如果任其發展，則任何一種炭疽都可以致死(敗血症和出血)。炭疽桿菌產生的毒素弓L起組織壞死並形成水腫。對牛等的侵染通常導致迅速致死的敗血性腸炭疽。炭疽是一種應向衛生部門報告的傳染疾病.
