炒鴨蛋

炒鴨蛋

炒鴨蛋是一道美食,主要食材有鴨蛋、蔥、鹽、料酒等。

基本介紹

  • 中文名:炒鴨蛋
  • 主要食材:鴨蛋
  • 分類:家常菜
  • 調料:蔥、鹽、料酒、食用油
  • 工藝:炒
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原料

主料

鴨蛋一個

調料

蔥、鹽、料酒、食用油

做法

1、 將鴨蛋打碎放入器皿中加入蔥花、鹽、料酒攪拌均勻;
2、然後放在鍋里炒一下,就可以了

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