炒烏東面

炒烏東面是一道由烏東面、各色蔬菜切絲等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：炒烏東面
• 材料：烏東面一袋
• 配料：各色蔬菜切絲等
• 做法：鍋里放少量油，下大蒜

材料

1. 烏東面一袋 （試過多種烏東面，發現這種好吃些）

2. 雞肉或豬肉或牛肉，切絲，拌上胡椒麵，醬油，鹽，薑末，蔥末，澱粉， 備用。

3. 各色蔬菜切絲

4. 大蒜切丁 （可省）

5. 罐裝雞湯（可省）

6. 蔥花

做法

1． 鍋里放少量油，下大蒜

2． 放入雞絲炒熟，加入蔬菜，再炒1-2分鐘。

3． 放入烏東面，和調料包，加入半杯水或者雞湯。放了湯汁以後，烏東面容易散開。

4． 等烏東面全散開後，再炒上1-2分鐘，撒上蔥花，就好了。