炒嫩南瓜是以小嫩南瓜為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名:炒嫩南瓜
- 分類:快手菜
- 主要食材:小嫩南瓜
用料
材料 | 用量 |
小嫩南瓜 | 2個 |
做法
1. 嫩南瓜小小的兩個洗淨切片,炒鍋放油炒香花椒丟棄,然後放蒜碎炒香,放南瓜片,炒幾下後放少許醋,然後炒勻,加少許鹽即可。 | ![]() |

炒嫩南瓜是以小嫩南瓜為主料製作的菜品。
材料 | 用量 |
小嫩南瓜 | 2個 |
1. 嫩南瓜小小的兩個洗淨切片,炒鍋放油炒香花椒丟棄,然後放蒜碎炒香,放南瓜片,炒幾下後放少許醋,然後炒勻,加少許鹽即可。 | ![]() |
炒嫩南瓜是以小嫩南瓜為主料製作的菜品。用料材料用量小嫩南瓜2個做法1. 嫩南瓜小小的兩個洗淨切片,炒鍋放油炒香花椒丟棄,然後放蒜碎炒香,放南瓜片,炒幾下後放少許醋,然後炒勻,加少許鹽即可。1...
1、南瓜洗淨,去蒂、皮、籽,切成長條,抹上鹽、拍勻澱粉,放入油鍋內炸至金黃色撈出。2、鍋中注油燒熱,下入姜、大蒜稍炒,放入南瓜及調味料,翻炒數均勻即可起鍋 炒嫩南瓜絲的製作材料:主料:南瓜500克 輔料:辣椒(青、尖)...
素炒南瓜是一道由嫩南瓜、尖椒、大蒜等做成的美食。做法 1、將嫩南瓜切成小塊,用水浸泡15分鐘後洗淨;2、將南瓜瀝乾水份;3、炒鍋放油,下蒜末、尖椒煸炒;4、放入南瓜、黃酒煸炒片刻,加少許清水、鹽翻炒至軟後,勾芡出鍋。
1.嫩南瓜用刀薄薄的削去表皮,用勺子颳去瓤,擦成細絲,南瓜絲用流動的水沖洗乾淨,然後用清水浸泡十分鐘;2.炒菜之前,把泡好的南瓜絲撈出瀝乾水份,乾辣椒剪成小段、蔥切蔥花、姜切絲、蒜拍碎切末;3.鍋燒熱放油,入乾辣椒段...
1.雞翅洗淨在表面劃兩刀,嫩南瓜去皮切塊,蒜瓣若干。2.鍋內加少許油,熱後加蒜炒出香味,再加生抽一勺,倒入雞翅翻炒3分鐘,一次性加足水,倒入南瓜塊大火燒開後轉小火,加鹽和白糖收乾湯汁即可。作法二 1:雞翅清洗乾淨,瀝乾...
先將南瓜苗清洗乾淨,切段,鍋燒開水,放油鹽適量綽水,綽熟 綽熟之後過冷河(用冷水沖洗一下)選擇農家嫩滑豬展肉,在綽南瓜苗的時候準備好,切片用生粉,醬油,鹽,油,蒜,白糖適量醃製10分鐘。大火下鍋滑炒。待兩面都變色之後...
1 準備好食材,筍,南瓜,南瓜因為很嫩所以我皮沒有去掉 2 南瓜切好 3 熱鍋放入適量的油放入南瓜 4 加入和南瓜一樣平的水。5 加入筍 6 加入適量的鹽巴,蓋上鍋蓋滾5分鐘 7 滾到水收乾即可出鍋 小貼士 筍是我提前炒熟的,...
炒嫩南瓜葉 炒嫩南瓜葉是一道菜品。用料 做法
水煮嫩南瓜是一道菜餚,主要原料為嫩南瓜,輔料為油、鹽。食材 主料嫩南瓜1個 輔料油適量;鹽適量;步驟 1.嫩南瓜一個。2.洗淨去蒂切成細絲。3.油鍋燒熱,下南瓜絲翻炒幾下。4.加適量;鹽,再翻炒均勻,再翻炒一會兒。5.加水...
嫩南瓜是中國南瓜類型中以食用嫩瓜為主的品種,主要特點是南瓜生長速度快,嫩瓜品質脆嫩、清香,品質好於西葫蘆,南方人以剁辣椒或醋為調料炒食。形態特徵 8——10節始見花,以後雌花較多。瓜近圓形、品質鮮嫩、嫩綠色。嫩瓜500——...
嫩南瓜粥是由南瓜為主要食材做成的一道菜品,屬於家常粥。所需食材 嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐醬油1大勺 製作方法 (1)把米泡在淘米水裡。(2) 挖出蛤蜊肉並用香油炒後﹐倒淘米水﹐加米後用弱火煮30...
嫩南瓜 適量 青紅椒 適量 大蒜適量 鹽適量 生抽 適量 做法 1.材料 2.南瓜切片兒,辣椒要塊,大蒜切碎。3.炒鍋倒油,炒香蒜碎。4.下青紅椒片翻炒。5.下瓜片翻炒。6.下瓜片翻炒,需要加蓋二分鐘,待瓜片變軟變色時開始調味。
