灰煎，中醫方劑名。出自《外台秘要》卷二十九引《深師方》。主治瘤贅，瘢痕，疵痣及癰疽，惡肉。
灰煎，中醫方劑名。出自《外台秘要》卷二十九引《深師方》。主治瘤贅，瘢痕，疵痣及癰疽，惡肉。組成石灰一斗五升，濕桑皮四斗，柞櫟灰四斗。用法用量上以沸湯令泡泡調濕，納甑中蒸之，從平旦至日中，還取釜中沸湯七斗，合甑三淋之，澄清...
灰煎 灰煎，中草藥方，主治五勞七傷。組成 菟絲子120克鹿茸山藥各30克發灰7.5克 用法 上為細末，酒浸煮麵和丸，如梧桐子大。每服50丸，空腹時用白湯送下。
灰煎糕起源於明代，在衢州衢江區上方鎮已有約五六百年歷史。最初作為農曆七月十五祭祖的供品，後逐漸成為當地節慶及日常食用的傳統小吃。因採用黃金柴根與竹葉煮製灰水浸泡秈米的獨特工藝，得名“灰煎”，其中“煎”指煎煮灰水的工序，而非油煎。製作工藝 灰煎糕製作包含以下核心工序：原料處理：將黃金柴根與竹葉煮水...
三灰煎 三灰煎是一道中藥藥方，該方由當生藜蘆灰、生薑灰等組成。用法用量 欲去黑子疣贅，先小傷其上皮，令裁破，以藥點之。組成 生藜蘆灰5升，生薑灰5升，石灰2升半。製備方法 上藥合和令調，蒸令氣溜，取甑下湯1斗，從上淋之，盡湯取汁，於鐵器中煎減半，更鬧火煎，以雞羽搖中即然斷，藥成。
發灰煎，中醫方劑名。出自《普濟方》卷二一五引《十便良方》。主治五勞七傷，溺血淋瀝，胸腹撐悶。組成 菟絲子四兩，鹿茸、山藥各一兩，發灰一分。用法用量 上為細末，酒浸煮麵為丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心白湯送下。主治 五勞七傷，溺血淋瀝，胸腹撐悶。重要文獻摘要 《普濟方》：“發灰煎，出十...
發灰煎 發灰煎是藥名，主治五勞七傷，溺血淋瀝，胸腹撐悶，出自《普濟方》卷二一五引《十便良方》。【組成】菟絲子120克 鹿茸 山藥各30克 發灰7.5克 【用法】上為細末，酒浸煮麵和丸，如梧桐子大。每服50丸，空腹時用白湯送下。【類別】名方 ...
主治:黑痣，疣。 用法用量:量以點封之。名稱:五灰煎 別名:五灰煎 組成:石灰1升，蒴藋灰1升，桑灰1升，炭灰1升，蕈灰1升。 出處:《外台》卷二十九引《古今錄驗》。 主治:黑痣，疣。 用法用量:量以點封之。製備方法:上以水浸，蒸令氣匝，仍取釜中湯，淋取清汁5升許，於銅器中煎之。膏成好，凝...
石灰煎是一種中藥方劑，由古石灰製成，主治痰厥氣絕、心頭溫、喉中響者。該方劑成分取自古塔、古殿或老屋牆體刮取的石灰。製備時將原料研磨為末，使用時取3錢藥材加水煎煮濃縮至六分，濾渣澄清後灌服。該方劑可通過痰液排出實現病症緩解。用法用量 每服3錢，水1碗，煎至6分，去滓澄清，灌服。少頃痰下自愈。
煎耙，又稱灰煎耙、油茶，是以大米為主料、鹼水為輔料製成的傳統米製品，主要分布於貴州、湖南、四川及廣西等地。其製作需將大米浸泡於鹼水軟化後磨漿，經熬煮、揉團、蒸熟等工序成型。成品可冷熱兩食：熱食時將冷卻的煎耙切條煮製，常配辣醬調味；冷食法則類似涼拌米豆腐，常見於貴州及周邊地區的主食或日常小吃...
麝香綿灰煎 麝香綿灰煎是一種藥劑，主治咯血。藥物組成 麝香半錢，綿灰1錢，乳香1錢，防己3分，阿膠半兩，甘草半兩。製備方法 上為細末，煉蜜為丸，如芡實大。
香煎灰水粄是以客家傳統小吃灰水粄為主料的煎制菜品。簡介 草木灰，溶於水後，它的溶液呈鹼性，草木灰的成分主要就是鹼。喝有一定鹼性的水，就是硬度大一些的水，性涼降火，對人是有益的。灰水粄就是糯米粉用灰水製作成的粄。一般我們過年過節的時候才會做的，這不清明剛過，隔壁阿姨給了一塊給我們家，媽媽...
2.五花肉切成8厘米x4厘米x2.5厘米的片，用調料及姜、蔥汁一起醃20分鐘，拌上炒好的米粉，再放在鐵箅子上，用稻草灰熏制半熟。3.將熏好的五花肉放入燒熱的煎鍋內，煎至兩面發黃、出香、吐油時，盛入盤中，上桌即可。製作要領 1.豬五花肉醃製要足，否則口感不適；2.煎制時防止煎煳，火不宜太旺。
當以豬脂潤燥，發灰入血和陰，俾脾胃之陰得其和，則氣血不滯，而濕熱自小便去矣。蓋疸皆因濕熱鬱蒸、相延日久，陰血必耗，不論氣血二分，皆宜兼滋其陰，故云諸黃主之。4.《金匱懸解》：前陰氣吹而正喧鳴，此谷氣之實，後竅結塞而不通也。豬膏發煎，豬膏、亂髮利水而滑大腸，泄濕而通膀胱也。
靈芝煎是以靈芝為主要成分的中藥方劑，其方劑組成為靈芝30克，採用水煎煮2小時後服用，每日煎服3次，並需同時服用蜂乳以增強療效。該方劑在實驗中套用於治療急性鵝膏毒蕈中毒，研究顯示靈芝煎劑對中毒紐西蘭白兔的肝臟、腎臟及心臟具有保護作用，其中生藥濃度300%的製劑效果更為顯著。實驗採用灰花紋鵝膏粗毒素構建中毒...
煎豆腐是以豆腐、雞蛋為主料的傳統家常菜品，主要輔料包括辣椒、小蔥、鹽等，成品色澤金黃、外酥里嫩。製作時需將豆腐切塊後裹澱粉再裹蛋液，經熱油煎至雙面定型，搭配生抽、蚝油、辣椒粉等調製的醬汁收汁入味。豆腐原料多選用北豆腐或嫩豆腐，北豆腐因質地緊實更易煎制，嫩豆腐需提前用鹽水浸泡去除水分。煎制過程...
美味海蠣煎是以海蠣、蔥花為主料，搭配地瓜粉、雞蛋等輔料煎制而成的家常菜品，具有鹹鮮口感。其製作流程約需20分鐘，需將海蠣清洗後與地瓜粉、雞蛋等混合成糊狀，經中火煎至定型，突出海蠣的鮮嫩風味。該菜品中地瓜粉可增加稠度，胡椒粉用於調和風味。海蠣富含維生素、牛磺酸及礦物質，其中碘含量約為牛奶的200倍，...
烹飪時以豬油為介質，通過煎制使黃粿表層形成金黃焦脆外殼，內部保持軟糯口感。成菜具有外焦里糯的層次感，常佐以孜然調味形成獨特辛香風味，在浙江景寧、慶元等地既是節慶必備食品，又是地方飲食文化的重要載體。原料與工藝 黃粿以優質粳米為原料，經山灰鹼水浸泡後蒸熟，通過木杵反覆捶打形成彈性質地。製作時需添加...
婦人諸疾，產前產後風虛痼冷，手足僵痹，豆淋酒化下；血風頭痛，產後中風，荊芥酒化下；產前產後痰涎咳嗽，桑白皮湯下；經脈不調，或前或後，或多或少，血氣攻刺，腰脅重痛，溫酒化下；經脈不通，產後血喘，蘇木、人參煎湯化下；血崩不止，赤白帶下，側柏燒灰調酒下；婦娠將理失宜，或因驚動，痛極妨悶...
未成而卒，年五十六歲。雜譚逸事 禁百姓燒灰煎鹽 太和二年（八二八）三月，度支上奏，稱京兆府奉先縣（今陝西蒲城）界鹵池附近百姓取水柏柴燒灰煎鹽，每石灰可得鹽十二斤一兩，擾亂法令。請加禁絕。今後如有犯者，請據灰重量計算鹽數，依據兩池（今山西運城境內）鹽法條例處罰。文宗準奏施行。
桑柴灰：辛、寒、有小毒。主治 桑柴灰：目赤腫痛。用桑灰一兩、黃連半兩，共研為末。每用一錢，鐋湯澄清後洗眼。青盲。用桑灰煎湯洗眼，堅持有效。身、面水腫，坐臥不得。有桑枝燒灰淋汁煮赤小豆，每飢時即吃豆，不喝豆湯。白癜風。用桑柴灰二斗，蒸於甑內，取鍋中熱湯洗患處。幾次即愈。頭風白...
禁百姓燒灰煎鹽 太和二年（八二八）三月，度支上奏，稱京兆府奉先縣（今陝西蒲城）界鹵池附近百姓取水柏柴燒灰煎鹽，每石灰可得鹽十二斤一兩，擾亂法令。請加禁絕。今後如有犯者，請據灰重量計算鹽數，依據兩池（今山西運城境內）鹽法條例處罰。文宗準奏施行。安南軍亂 太和二年（八二八）九月廿七日，容...
中藥煎煮時間，應根據不同藥物和疾病性質、有效成分溶出的難易和用藥情況而定。樓步青說，沸騰後再用文火煲藥的時間，一般中藥，頭煎應在20-25分鐘，二煎15-20分鐘；解表類中藥，頭煎10-15分鐘，二煎10分鐘；滋補類中藥，頭煎應在30-40分鐘，二煎25-30分鐘。 如果有“大頭蝦”不慎煎煮時間過長，令藥湯太濃...
