火腿青椒土豆絲

火腿青椒土豆絲

火腿青椒土豆絲是一道美食,製作原料是火腿、土豆、青椒

基本介紹

  • 中文名:火腿青椒土豆絲
  • 主料:100g火腿600g土豆50g青椒
  • 配料:適量油適量鹽適量醋
  • 菜系:家常菜
  • 適合人群:老少皆宜
食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,

食材

主料

配料

適量油適量鹽適量醋

製作步驟

1、豆洗乾淨去皮切絲
2、青椒洗乾淨去籽切絲
3、火腿切條
4、鍋內倒入適量油,油熱後放入青椒煸炒
5、倒入土豆絲,翻炒
6、撒入少許鹽調味,翻炒均勻
7、淋入少許醋,翻炒均勻
8、盛盤

小貼士

淋入醋使得土豆不會太過綿軟
火腿含有鹽份,不需要額外加太多鹽

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