火腿芝麻葉芒果沙拉

火腿芝麻葉芒果沙拉

火腿芝麻葉芒果沙拉是一道家常菜。

基本介紹

  • 中文名:火腿芝麻葉芒果沙拉
  • 主要食材:火腿,芝麻葉
食材,做法,

食材

芝麻葉(蘿美生菜)300公克,火腿培根)50公克,芒果1顆,檸檬(黃色)1顆,橄欖油100CC,鹽巴、黑胡椒各少許

做法

1.準備一個大碗後先來做我們的沙拉醬,最簡單的方式就是準備一個有蓋的的小果醬罐果醬罐是透明的,先倒入三份的橄欖油與一份的檸檬汁,少許鹽巴黑胡椒,蓋上蓋子用力搖十秒,你的沙拉醬就好了
2、接著在你的大碗裡頭擺入所有芝麻葉,一半的切塊芒果,倒入2/3的沙拉醬,輕輕的用手翻一下,讓醬均勻沾附上後,擺到你的盤子子,漂亮地擺上你的火腿,還有剩下的芒果,淋上剩下的1/3醬汁,一道清爽開胃有特色的沙拉,就完成了!

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