火腿南瓜飯

火腿南瓜飯是以大米、金華火腿為主料的食品

基本介紹

• 中文名：火腿南瓜飯
• 分類：飯
• 主要食材：大米，金華火腿

用料

材料	用量
大米	250g
金華火腿	40g
南瓜	120g
大蒜	6-8瓣
油	一勺
香蔥碎	一點

做法

1. 大米洗乾淨，泡水30分鐘

2. 火腿去皮，切丁，稍微浸泡5分鐘，控乾水分

3. 南瓜切5mm左右大小的丁，蒜切碎，放到鍋里，加一點有炸成金黃色

4. 把米，火腿和南瓜還有大蒜酥混合還有一勺食用油，米和水的比例為1：1，放到電飯煲里燜飯

5. 飯燜好，用筷子把飯翻鬆散，撒上香蔥就好了