火焰冰心

火焰冰心

火焰冰心是以麵包、麵包糠等為主料的食品

基本介紹

  • 中文名:火焰冰心
  • 主要食材:切片麵包,麵包糠
用料,做法,

用料

材料
用量
切片麵包
想吃多少拿多少
麵包糠
想吃多少用多少
冰淇淋任易口味
一桶
雞蛋
3個

做法

1. 蛋白和蛋黃分開打散,在切片麵包四周塗上蛋黃液。
火焰冰心
2. 放入冰淇淋,再蓋上一層麵包片,壓一下四周,切去四邊。沾上蛋清液,再沾上麵包糠備用。
火焰冰心
3. 油溫160度一170度,把做好的麵包,放入炸煱中炸一分鐘,翻面再炸一分鐘撈出。完成!(這是沒切開的時候)
火焰冰心

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