澳果大亨（Riverside All Australian）是星曼農莊Stahmann Farms於1984年創立的旗艦品牌，以堅果仁為核心產品，採用無農藥耕作方式並踐行環保種植措施。該品牌擁有南半球最大的碧根果種植園，產品通過澳大利亞堅果協會標準認證及NASAA可持續農業認證，創新推出了辣椒味夏威夷果仁、檸檬黑胡椒味夏威夷果仁等特色口味。2018年其商標在中國完成註冊，2017年起與良品鋪子達成戰略合作，並通過天貓海外旗艦店直供中國市場。
基本介紹
- 成立時間：1984年
- 所屬公司：星曼農莊
- 主營產品：已調味的堅果; 加工過的開心果; 烘製過的堅果; 加工過的夏威夷果; 鹽焗腰果; 加工過的堅果; 糖漬堅果
- 質量認證：NASAA認證
- 種植規模：700英畝
- 合作商：良品鋪子
品牌背景,產品體系,質量管控,市場發展,
品牌背景
澳果大亨由全球知名堅果生產商星曼農莊創立，自1984年起專注于堅果零售業務，在南緯33度的新南威爾斯州莫里Trawalla種植區擁有700英畝碧根果種植園。其產品通過反季節收穫策略保證全球供應新鮮度，種植過程採用氮氣保鮮技術與生物防治體系。
產品體系
品牌構建四大產品線：
- 生果仁系列：包含未加工的夏威夷果仁、碧根果仁
- 原味烤熟系列：經低溫烘製的原味堅果
- 調味烤熟系列：包括辣椒味夏威夷果仁、檸檬黑胡椒味夏威夷果仁、香草楓糖味碧根果仁
- 創新研發系列：糖漬堅果與果仁罐頭等深加工產品
質量管控
星曼農莊設立微生物實驗室與質量檢測實驗室，執行嚴於歐盟的食品標準：
- 果仁直徑需達到26毫米以上基礎規格
- 採用氣相色譜法檢測風味物質濃度
- 通過澳大利亞HACCP食品安全體系認證
- 建立土壤重金屬含量年度監測機制
市場發展
截至2019年，該品牌已形成全球化布局：
- 在澳洲本土為Coles、Woolworths等連鎖商超的核心堅果供應商
- 2017年起與良品鋪子建立戰略合作關係
- 通過天貓國際平台實現中國市場的直行銷售
- 獲得澳大利亞聯邦科學與工業研究組織（CSIRO）的環保種植技術支持
澳果大亨的圖片
