潔白鯡屬(Escualosa)是鯡亞科下的一個屬。
基本介紹
- 中文名:潔白鯡屬
- 拉丁學名:Escualosa
- 門:動物界
- 亞科:鯡亞科

潔白鯡屬(Escualosa)是鯡亞科下的一個屬。
潔白鯡屬(Escualosa)是鯡亞科下的一個屬。形態特徵體長橢圓形,很側扁。腹緣較背緣凸,腹部棱鱗強。頭部大。口小,下頜較上頜略突出。頜骨、犁骨、齶骨及翼骨具小齒。鰓蓋光滑,薄。假鰓發達。鰓孔內後緣為圓形,無肉質突。體...
潔白鯡(Escualosa thoracata Valenciennes,1847)是鯡科潔白鯡屬的一種動物。形態特徵 形態 測量標本8尾,采自海南三亞、鶯歌海。體長70—76mm。背鰭15—16;臀鰭19—20;胸鰭12—14;腹鰭i6。縱列鱗39—41,橫列鱗10。鰓耙19—21+37—40。鰓蓋條6。體長為體高的3.33—3.62倍,為頭長的3.92—4.21倍。
鯡魚,是鯡形目鯡科鯡屬魚類。又名青魚,為海洋珍貴小型經濟魚類,具有冷水洄游習性。鯡魚體呈側扁形,魚體長20~40厘米;魚頭較小,魚眼較大,口大鰓裂較長,鱗片細小,側線較平直;魚體顏色為青藍色;背鰭臀鰭較對稱,尾柄較細,魚的尾鰭呈楔形。鯡魚的肉質色澤潔白,質地堅實,滋味鮮美,一般常用來製作鹹魚製品...
鱗呈直立的扁針形。口前位、輔上頜骨2塊。上頜中間無顯著缺刻。上頜骨後端常伸到眼中部前或下方。胃不呈砂囊狀。現知本亞科世界上有16屬72種,我國有11屬27種。下級分類 圓腹沙丁魚屬:Amblygaster 鯡屬:Clupea 潔白鯡屬:Escualosa 翠鱗魚屬:Herklotsichthys 小沙丁魚屬:Sardinella 蓋紋沙丁魚屬:Sardinops ...
有專門加工魚糜的捕撈加工船,用狹鱈製成的魚糜潔白細膩,蛋白含量高,營養豐富,彈性特別好。以魚糜為原料能加工出魚腸、魚卷、魚餅、魚丸、蟹足棒等“遠洋”牌系列海鮮食品,是絕對的藍色食品。在日本海為重要經濟魚類之一。捕撈季節 每年的12月至翌年的3月,是捕撈狹鱈的黃金季節。探魚儀小螢屏經常是整版的紅色...
斑鱯由鱯屬Mystus劃入半鱨屬Hemibagrus。屬名Hemibagrus來源於希臘語hemi(意思一半+莫扎拉布語)+bagre(一條魚)。形態特徵 體延長,前端較縱扁,後部側扁。頭寬略平扁,吻寬而圓。口寬大,下位。前後鼻孔相隔較遠,前鼻孔管狀,後鼻孔為裂縫,後鼻孔前緣有鼻須。眼中等大,側上位,眼緣游離。須4對,頜須長,...
大馬哈魚為兇猛的肉食性魚類,幼魚時吃底棲生物和水生昆蟲,在海洋中主要以玉筋魚和鯡等小型魚類為食。分布範圍 大馬哈魚廣泛分布於白令海、北太平洋、鄂霍次克海、日本海及沿岸河流中。在中國分布於黑龍江、圖們江、烏蘇里江、松花江、琿春河、密江、綏芬河、嫩江、牡丹江以及台灣省的大甲溪等水系。繁殖方式 大...
赤點石斑魚屬於高經濟價值的食用魚,肉質鮮美,清蒸或煮薑絲清湯均宜。由於魚身為中國文化中象徵吉祥的紅色,曾是中式喜宴中廣受歡迎的食用魚。赤點石斑魚肉質厚實、潔白,味鮮美,低脂肪。營養豐富,被譽為“海雞魚”。赤點石斑魚的必需胺基酸組成比例合理、含最豐富、營養平衡。赤點石斑魚的4種鮮味胺基酸的含量較高...
鋸緣青蟹的殼經過去鈣、脫脂、漂白和脫醋酸基等化學處理後,還可製成可溶性甲殼質,這種有機質不溶於水,也不溶於鹼性溶液,而在0.5-2%稀醋酸中能溶解成潔白透明的膠體溶液,故名可溶性甲殼質。該溶液具有很高的粘度,可以任何比例與水稀釋而不沉澱。可溶性甲殼質套用很廣,性能非常優越,不僅用於紡織、印染、...
