漿果果醬

漿果果醬，以草莓、檸檬為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：漿果果醬
• 分類：果醬
• 主要食材：新鮮草莓，檸檬

用料

材料	用量
新鮮草莓	500g
檸檬	半個
冰糖	一把
白砂糖	水果重量的四分之一

做法

1. 新鮮草莓
2. 採摘桑葚
3. 用糖抹上，醃製24小時。
4. 熬制。不停攪拌，去掉浮沫。
5. 半個檸檬擠汁，按自己口味調節酸甜度。粘稠時拔插頭。
6. 趁熱裝瓶，倒立。原因參考物理課本。
7. 請儘快食用，一般是兩周內吃完。我們一般兩天搞定一瓶！
8. Yummy！