基本介紹
- 中文名：漢爵
- 成立時間：2000年8月
- 級別：五星級
- 性質：綜合性酒店集團
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漢爵簡介
香港漢爵國際酒店管理集團創立於2000年8月，致力於打造國際酒店業的航空母艦。現已發展成為一家集五星級酒店、大型高檔餐飲、大型高檔娛樂於一體的綜合性酒店集團。
漢爵集團華東地區總部位於上海，致力於長三角地區發展高端酒店連鎖，經過十年快速發展，已在蘇浙滬皖四大區域市場擁有酒店十餘家。
漢爵品牌
漢爵主營“白金漢爵”高端酒店品牌，擁有“白金漢爵”系列高星級酒店、“漢爵”系列精品商務酒店和“陽明”系列純餐飲酒店三大品牌系列。
漢爵模式
漢爵酒店以中式典雅結合歐式尊貴的建築風格為特色，以大型高檔餐飲、大型精品客房、大型高檔娛樂三大業務為主營產品，酒店餐飲服務整合模式獨樹一幟。
漢爵旗下“白金漢爵”系列高星級酒店，集餐飲、娛樂、客房三大業務模組之大成，經營模式自成一派，即以大型高檔餐飲為主體，大型精品客房、大型高檔娛樂為兩翼，通過餐飲娛樂積聚人氣帶動客房，以客房提升餐飲娛樂消費，以娛樂烘托餐飲客房體驗，三大業務模組相輔相成，渾然一體，此“一主兩翼”格局被業內讚譽為“白金漢爵模式”。經過對傳統酒店的現代化改造，成為現代服務業的典範。
漢爵堅持以“白金漢爵”系列高星級酒店為主，以“陽明”系列純餐飲酒店和“漢爵”系列精品商務酒店為輔，平衡發展，整合酒店式精品公寓、高級寫字樓、大型綜合超市等高端物業，不斷延伸產業鏈，建立大型城市綜合體。
漢爵理念
戰略理念：快魚吃慢魚
管理理念：主管負責制、以文員為核心
餐飲理念：廚房工廠化、選料精品化、製作標準化、菜餚時裝化、廚師專家化、經營連鎖化
漢爵目標
在2015年前，“白金漢爵”系列酒店覆蓋長三角主要城市，成為區域性主導力量，漢爵集團品牌價值位居中國餐飲業第一。
