滋味五羹骨

基本介紹

• 中文名：滋味五羹骨
• 主要食材：前排，黃酒（白酒）

用料

材料	用量
前排	400g
黃酒（白酒）	1調羹
白醋	2調羹
白糖	3調羹
醬油	4調羹
水	5調羹

做法

1. 直接把排骨跟全部調味料加進瓦煲，煮開後小火煮二十分鐘即可。