溏心蛋黃油飯

基本介紹

• 中文名：溏心蛋黃油飯
• 主要食材：雞蛋，黃油

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
黃油	一小塊
日本淡口醬油	幾滴
米飯	一碗

做法

1. 煮溏心蛋，開水下鍋五分鐘即可，撈出，泡冷水

2. 準備一碗熱騰騰的米飯

3. 把黃油放在米飯上

4. 滴幾滴淡口醬油，沒有的話普通生抽，蒸魚醬油也湊合。

5. 黃油開始融化，合著醬油拌一下 把雞蛋嗑進去