湘蓮燕窩

湘蓮燕窩是以湘蓮子，燕窩為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：湘蓮燕窩
• 材料：湘蓮子，燕窩

藥膳配方

湘蓮子 30克,燕窩10克,紅棗10枚.冰糖30克。

功能效用

滋陰潤肺,健牌和胃。 用於陰虛妊娠浮腫之孕婦。

製作方法

1. 蓮子發透去心;燕窩用清水發透,用鑷子除去燕毛及雜質;冰糖打成屑;紅棗去核。

2.蓮子.冰糖.燕窩、紅棗放入蒸杯內,加水100毫升,上籠蒸50分鐘即成。