港式意面是一道由義大利短面、肉絲等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：港式意面主要原料：義大利短面，肉絲是否含防腐劑：否配料：洋蔥，蚝油等 材料,做法, 材料義大利短面，洋蔥，肉絲，韭菜，蚝油做法1、洋蔥切絲，韭菜切段。2、意大利麵在放了鹽的開水中煮至8成熟。3、熱鍋入油，6成熱，下肉絲滑熟。4、炒鍋洗淨，加稍多的油，放下意大利麵，翻炒後，加入洋蔥炒軟，淋入2勺生抽，一大勺蚝油，少許糖。5、翻炒後倒入肉絲和韭菜炒一下下就OK了！
