清蒸金鉤蒜米花椰菜

清蒸金鉤蒜米花椰菜，是一道菜品，材料為花椰菜，乾蝦仁，大蒜，生抽。

基本介紹

• 中文名：清蒸金鉤蒜米花椰菜
• 主要食材：花椰菜，乾蝦仁
• 輔料：大蒜
• 調料：生抽

步驟/方法

把洗好的花椰菜放到碗中或者小盤中。
把乾蝦仁用溫水泡一下。把大蒜切成蒜末。
在鍋中放入油，油熱後放入乾蝦仁和蒜末爆香。

爆香後，放入生抽，我們這個小料就做好了。
把做好的小料放到花椰菜上面。
取蒸鍋一隻，在鍋里放入水，水上氣後，將花椰菜放入鍋中，大火五分鐘就做好了。