清蒸蔥花豆鼓魚

清蒸蔥花豆鼓魚是由魚、蔥、蒜 、姜、老抽、豆鼓、花椒、鹽等材料組成製成的美食。

基本介紹

• 中文名：清蒸蔥花豆鼓魚
• 主要食材：魚
• 分類：家常菜
• 工藝：清蒸

食材明細

主料： 魚500克

配料： 蔥適量 蒜適量 姜適量

輔料： 老抽適量 豆鼓適量 花椒適量 鹽適量 味素適量 雞精適量 料酒適量

製作步驟

1. 準備好一條500克的鯽魚。

2. 準備好蔥，姜，大蒜。

3. 把魚的身體上均與的塗上鹽，料酒，味素，雞精，然後放上蔥，姜。

4. 把魚醃製好放入微波爐中。在按微波爐上面蒸魚，就好了。我按了兩次，以防魚不會熟透。

5. 哈哈，享受美食的時刻。