清炒節瓜

基本介紹

• 中文名：清炒節瓜
• 主要食材：節瓜，油
• 分類：家常菜，快手菜，炒

用料

材料

節瓜

油

乾辣椒

鹽

生抽

做法

1. 節瓜刮掉表面的絨毛，削皮，切片

2. 鍋中放適量油，放乾辣椒炒香

3. 入節瓜片翻炒至透明

4. 少許鹽、生抽調味即成