清水壽喜鍋

基本介紹

• 中文名：清水壽喜鍋
• 主要食材：竹筍，海帶

用料

材料	用量
竹筍	適量
海帶	適量
蘑菇	適量
香菇	適量
金針菇	適量
千葉豆腐	適量
粉條	適量
包菜	適量
鹽	適量
生抽	適量
香油	適量
黃豆醬	適量
辣醬	適量

做法

1. 冬筍 香菇 海帶 蘑菇等一起冷水下鍋煮 放鹽和醬油適量 用來做鍋底 做出素的鮮美高湯
2. 水開了再把金針菇 千葉豆腐 包菜 粉條 等等一些喜歡的東西進去 熟了就完成了 配上香油黃豆醬加辣油調和的蘸料 大功告成 so easy～冬天裡最溫暖的這一大碗熱騰騰的食物了 製作簡單又健康～