清心寡欲湯

基本介紹

• 中文名：清心寡欲湯
• 主要食材：豬小排，胡蘿蔔
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
豬小排	200g
胡蘿蔔	100g
甜玉米	1根
涼瓜	半根
香菇乾	4顆
薏米仁	100g
冬瓜	200g
姜	2片
蔥段	10g

做法

1. 把排骨飛水，其它材料洗好，切塊。除冬瓜外都用湯煲燉2小時，最後加入冬瓜，鹽，糖再燉半小時即可。