基本介紹
- 中文名:淮山香菇燉雞
- 主要食材:淮山,香菇
- 分類:燉
用料,做法,
用料
材料 |
淮山 |
香菇 |
雞肉 |
胡蘿蔔 |
胡椒粉 |
蚝油 |
做法
1. 雞肉加生薑片,大蒜加熱水煮沸,直至肉爛為止,撈出備用 |
2. 雞肉撈出用蚝油攪拌均勻 |
3. 香菇、胡蘿蔔、淮山切塊,大小隨喜好來定 |
4. 油七成熱,扔入大蒜,薑片,大蔥爆鍋 |
5. 倒入雞塊翻炒,加入配菜,翻炒一分鐘 |
6. 加水小火燉30分鐘即可 |
材料 |
淮山 |
香菇 |
雞肉 |
胡蘿蔔 |
胡椒粉 |
蚝油 |
1. 雞肉加生薑片,大蒜加熱水煮沸,直至肉爛為止,撈出備用 |
2. 雞肉撈出用蚝油攪拌均勻 |
3. 香菇、胡蘿蔔、淮山切塊,大小隨喜好來定 |
4. 油七成熱,扔入大蒜,薑片,大蔥爆鍋 |
5. 倒入雞塊翻炒,加入配菜,翻炒一分鐘 |
6. 加水小火燉30分鐘即可 |
用料材料 淮山香菇雞肉胡蘿蔔胡椒粉蚝油做法1. 雞肉加生薑片,大蒜加熱水煮沸,直至肉爛為止,撈出備用2. 雞肉撈出用蚝油攪拌均勻3. 香菇、胡蘿蔔、淮山切塊,大小...
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