涼拌麻腐

涼拌麻腐是一道美食，由綠豆麻腐、花生醬等原料製成。

基本介紹

• 中文名：涼拌麻腐
• 主要原料：綠豆麻腐
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

用料

綠豆麻腐一盒花生醬1-2匙 蔥少許 醬油一匙

做法

1將麻腐放入盤中，將小刀切成塊狀

2花生醬調成糊狀，均勻澆在麻腐上

3按照個人口味淋上鮮醬油和辣油

4起油鍋，將蔥花煸香，淋在麻腐上

小貼士

花生醬可買顆粒型；將做成的麻腐放入冰櫃冷藏20分鐘再食用，味道更佳