涼拌西芹山藥藕片

基本介紹

• 中文名：涼拌西芹山藥藕片
• 主要食材：西芹，蓮藕
• 分類：涼拌

用料

材料	用量
西芹	100g
蓮藕	100g
山藥	100g
鹽
辣椒醬
芝麻油

做法

1. 蓮藕洗淨削皮切片
2. 西芹洗淨斜切片
3. 山藥洗淨切片，可以把切成片的淮山放置在水裡放置氧化
4. 電飯煲放清水煮開，藕片山藥，西芹依次放入，水再次滾開後加入適量的鹽調味。其實最好是分開焯熟，但因為本人比較懶所以就一起倒了，導致山藥和西芹煮太爛o(>﹏<)o
5. 煮熟後撈出，淋上芝麻油、辣椒醬，拌勻，接下來就是開動啦~~~