涼拌蘿蔔

涼拌蘿蔔

涼拌蘿蔔是一道菜品,製作原料主要有白蘿蔔蒜苗等。製作中擠出苦水,再用清水洗兩次擠乾,放所有調料拌勻即可。

基本介紹

  • 中文名:涼拌蘿蔔
  • 英文名:Shredded radish
  • 主要食材:蘿蔔
  • 分類:冷盤
  • 口味:酸爽
原料,調料,做法,

原料

白蘿蔔一根、蒜苗切好。
涼拌蘿蔔

調料

鹽、芝麻油、辣椒油、白糖、醋。

做法

1、蘿蔔切細;
2、用鹽醃10多分鐘;

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