基本介紹 中文名：涼拌蕎麥涼粉主要食材：蕎麥涼粉，香菜口味：鹹酸調料：生抽、醋、鹽等 食材明細,製作步驟, 食材明細蕎麥涼粉 500克香菜 少許生抽 適量醋 適量鹽 適量白糖 適量辣椒油 適量豆豉醬 適量製作步驟用刀把蕎粉切成小方塊狀將香菜切小段把切好的香菜段放在涼粉的上面將生抽，鹽，醋，白糖，辣椒油，豆豉醬兌成碗汁，拌勻將兌好的碗汁澆在涼粉上即可
