涼拌蓮菜

涼拌蓮菜

涼拌蓮菜,以蓮菜、姜為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:涼拌蓮菜
  • 分類:涼拌
  • 主要食材:蓮菜,姜
用料,做法,

用料

材料
蓮菜
味素
白醋

做法

1. 蓮菜切薄片,姜切末
2. 取盆,放入薑末、鹽、糖、白醋、味素;水燒開,倒入蓮菜,焯2分鐘撈出放入盆中拌勻即可

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