海鮮什錦火鍋湯底

海鮮什錦火鍋湯底是一種火鍋湯底，以柴魚高湯1000cc，淡口醬油55cc，味醂45cc作為主要材料煮開而成。

基本介紹

• 中文名：海鮮什錦火鍋湯底
• 主要食材：柴魚高湯，淡口醬油，味醂
• 口味：鹹鮮
• 做法：煮

做法

所有材料煮開即可熄火。

用途

為火鍋料理的代表，不限于海鮮、魚貝類，加入雞肉更能提鮮美味。