海虹疙瘩湯

海虹疙瘩湯是一道湯類美食，春天裡的海虹非常的肥美，平時可以直接煮著吃，蒸著吃，保留原味鮮極了，

基本介紹

• 中文名：海虹疙瘩湯
• 外文名：seafood blotch soup
• 分類：廣東菜系
• 口味：鮮嫩彈滑
• 主要食材：海虹，麵粉

原料

麵粉　海紅　橄欖油　萵苣葉　姜

步驟

1.準備食材。

做法步驟

2.萵苣葉切成小段。

做法步驟

3.鍋中邀店加入橄欖油和薑片一起炒香。

做法步驟

4.加入萵苣葉炒軟。

做法步驟

5.加入適量水和海紅大火煮。水一定要少加，因為海紅在煮的過程中會釋放酷辨趨出湯汁

做法步驟

6.麵粉加入少許水做成疙瘩。

7.水沸後勸悼匙均勻將疙瘩撒入。

8.不停的攪動至籃笑抹戲疙瘩湯熟透。嘗一下味道，再決定放不放鹽。

9.美美的享用吧!

海虹疙瘩湯

飲用小知識

海虹疙瘩只兵辯湯適合中老年人喝，消食健脾，還能緩解疲勞~

春天裡的海虹非常的肥美，平時可以直接煮著吃，蒸著吃，懂葛寒保留原味鮮極了，做成海虹疙瘩湯，味道也是超級的鮮美。超好喝的湯品不能錯過。

小貼士

海紅本已經很鹹，所以鹽可以少加或不加碑乘狼姜。