海苔鰻魚炒飯

基本介紹

• 中文名：海苔鰻魚炒飯
• 主要食材：雞蛋（只要蛋黃），米飯（泰國米好炒點）
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
雞蛋（只要蛋黃）	4個
米飯（泰國米好炒點）	750g
甜豆切粒、紅蘿蔔切粒、玉米粒、、
海苔	20g
鰻魚切粒	40g

做法

1. 準備以上材料。
2. 放入油把鍋劃一下。放入米飯和雞蛋黃一起翻炒。米飯炒到金黃色就可以起鍋。
3. 海苔用低油溫拉下油。