《海水蟹類安全生產技術指南》是2012年中國農業出版社出版的圖書，作者是喬振國 。
基本介紹
- 書名：海水蟹類安全生產技術指南
- 作者：喬振國
- ISBN：9787109163553
- 類別：生產
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2012-3-1
- 裝幀：平裝
- 開本：32
圖書目錄,內容簡介,目錄,
圖書目錄
作 者：喬振國
出 版 社：中國農業出版社
出版時間：2012-3-1
版 次：1
頁 數：224
字 數：200000
印刷時間：2012-3-1
開 本：大32開
紙 張：膠版紙
印 次：1I S B N：9787109163553
包 裝：平裝
內容簡介
本書由長期從事海水蟹類研究的科研人員和水產技術推廣人員編寫而成，主要內容集成了青蟹、三疣梭子蟹苗種繁育和養成的最新技術。重點介紹海水蟹類繁育、養殖場生產環境安全要求、育苗和養殖用水處理、產品質量要求和衛生檢驗方法、營養需求和飼料安全生產技術、病害診斷與用藥安全等技術環節。
全書內容符合中華人民共和國農業行業各單項無公害養殖技術標準，力爭做到科學性、實用性和可操作性。適合於從事海水蟹類養殖的技術人員、管理人員、專業人員及具體生產人員使用。
目錄
前言
第一篇 海水蟹類安全生產共性技術
第一章 海水蟹類安全生產概述
一、水產品安全生產的定義
二、海水蟹類養殖現狀和發展目標
第二章 海水蟹類安全生產技術要求
第一節 海水蟹類繁育、養殖場生產環境安全要求
一、產地要求
二、底質要求
三、水質要求
四、空氣環境質量要求
第二節 海水蟹產品質量要求和衛生檢驗
一、無公害海水蟹養殖條件
二、無公害海水蟹產品質量要求
三、無公害海水蟹產品質量檢驗方法
