海參豬肉湯是一道美食，製作原料主要有海參、豬瘦肉、鹽、味素等。 基本介紹 中文名：海參豬肉湯功效：補腎養血來源：飲食補療大全出處：中華藥湯譜 菜品簡介,簡介, 菜品簡介中文名稱: 海參豬肉湯功效: 補腎養血。來源: 飲食補療大全出處: 中華藥湯譜簡介用 料 海參、豬瘦肉，鹽、味素調味各適量。制 法 上二品共切片煮湯，熟後加鹽、味素食之。用 法 隨意服食。注 釋 水發海參含蛋白質21.5%、脂肪、糖類，以及鈣、磷、鐵、碘等，是海味中的滋補品。具有補虛損，理腰腳，利大小便之功用；加上豬瘦肉，實是補上加補。但痰多，泄瀉，脾虛痰濕患者忌用。適應症: 用於產後、病後、體弱者補益。類別: 藥膳
