海參反鹽
鹽乾參本身含鹽份相對較多,如果不注意通風儲存,很容易吸水變軟,以致完全濕透,就像泡過了一樣,即:海參受潮,海參中的鹽份吸了空氣中的水份,越吸越多,浸泡海參至發酵.
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乾參本身含
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份相對較多,如果不注意通風儲存,很容易吸水變軟,以致完全濕透,就像泡過了一樣,即:
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海參
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