洗牛腳會,納西族農事節會。每年進行兩次活動,第一次在農曆六月十日至三十日,第二次是九月十日至三十日,任選一天。
基本介紹
- 中文名:洗牛腳會
- 所屬民族:納西族
洗牛腳會,納西族農事節會。每年進行兩次活動,第一次在農曆六月十日至三十日,第二次是九月十日至三十日,任選一天。
洗牛腳會,納西族農事節會。每年進行兩次活動,第一次在農曆六月十日至三十日,第二次是九月十日至三十日,任選一天。此時,正是春、秋大忙過後,人們需要稍事休整,於是,以村為單位聚餐,並將耕牛洗刷乾淨,餵給麥餅十二個、青草一捆,...
布依族地區也有這個節日。雲南省麗江一帶的納西族地區每年農曆六月二十日至三十日、九月十日至三十日,也要舉行兩次“洗牛腳會”。這兩段時間正是春、秋農事大忙以後,需要稍事休整,於是人們在上述兩段時間內任選一天,全村舉行聚餐,並洗刷耕牛、餵它12個麥餅和一捆青草,還要在牛欄上掛一串麥餅以表慰勞之意。節日...
洗牛腳是每年五月,施甸地區布朗族人的傳統節日。屆時每家的老人與當家人都會頭戴斗笠身披蓑衣,然後手持著用楊柳和桃枝紮成的掃把,一手牽羊行走於每家門前。每走過一家就會在門口插下一支紅紙小幡,以表示祝福人家。被祝福了的人家此時會將潔淨的水潑在對方身上,表示洗去牛腳痕跡,祝福儀式的最後會將牽來的羊...
洗牛腳 應把潔淨的水潑在老人和頭人的身上,表示洗去牛腳跡,最後把羊牽到寨子外宰殺煮熟共餐。洗牛腳 ,屆時老人和頭人桃枝紮成的掃把,牽著羊,把支支紅紙小幡插在各家門前,表示祝福。
洗牛腳會,納西族農事節會。每年進行兩次活動,第一次在農曆六月十日至三十日,第二次是九月十日至三十日,任選一天。此時,正是春、秋大忙過後,人們需要稍事休整,於是,以村為單位聚餐,並將耕牛洗刷乾淨,餵給麥餅十二個、青草一捆,牛角上還掛一串餅子,表示對耕牛的慰勞。反映出農業社會中人們對於耕牛的重視...
臨川牛雜品種繁多,凡牛身上的都可入菜,如牛肚、牛腸、牛肝、牛鞭、牛筋、牛骨、牛腳等,其中最有特色要數“紅燒牛鞭”和“牛百葉湯”。臨川牛雜的絕佳口感取決於食材的選擇。要做出一碗上好臨川牛雜,除了材料新鮮、處理乾淨之外,香料的配比以及火候的掌控缺一不可。火候太大,牛雜會變得堅韌難嚼,口感全無;火候...
