洋參石斛茶

洋參石斛茶是一款茶飲品，製作原料主要有西洋參、石斛等。

基本介紹

• 中文名：洋參石斛茶
• 主要食材：西洋參，上等石斛
• 功效：益氣生津，養陰清熱
• 工藝：煎煮

原料

西洋參3g，上等石斛(萬丈須霍山石斛)10g。

製作

先將西洋參切成簿片，石斛切碎以沸水沖泡後代茶飲用，也可用文火將西洋參、石斛煎煮後飲用。

套用

適用於陰虛津虧或熱病之後所出現的口渴咽乾、五心煩熱、口舌糜爛等。

按語

本品以西洋參、石斛為原料，西洋參與人參同為五加科植物，而其性味苦甘、涼；功能益氣養陰、生津降火，適用於心、肺氣陰兩虛所致之虛熱咳喘、五心煩熱，口渴咽乾或熱病傷陰等症；石斛性味甘，微寒，其功能養陰生津，養肺清肺；可主治各種陰津不足所致之口渴咽乾等症；石斛名類頗多，上等的石斛處方名為楓斗、霍楓斗、霍山石斛等。