泰式青芒果大蝦沙拉

基本介紹

• 中文名：泰式青芒果大蝦沙拉
• 主要食材：青芒果，青瓜
• 分類：沙拉，泰式

用料

材料	用量
青芒果	一個
青瓜	一條
鮮蝦	半斤
蒜
指天椒
青檸檬
魚露

做法

1. 鮮蝦去殼去蝦線處理乾淨，焯熟

2. 青芒果去皮切絲

3. 青瓜切絲

4. 蒜搗蓉，辣椒切粒

5. 蒜茸+辣椒+魚露+青檸汁+砂糖調味製成沙拉汁

6. 把所有材料混合，放冰櫃雪藏一下更美味