泰式紫菜卷

泰式紫菜卷

基本介紹

  • 中文名:泰式紫菜卷
  • 主要食材:蝦,魚丸,魷魚,鮮貝,紫菜
  • 分類:泰國菜
  • 輔料:魚露,紫天椒,檸檬汁
  • 調味料:糖,味素
材料:蝦、魚丸、魷魚、鮮貝、魚露、紫天椒、糖、檸檬汁、味素、紫菜。
做法:1.將海鮮切成餡,放入魚露、紫天椒、糖、檸檬汁、味素拌好;
2.將紫菜片放平,將餡抹上成卷;
3.將卷好的紫菜切成段後炸透即可。可視口味配合酸梅汁食用。

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