泰式拌洋蔥

泰式拌洋蔥是一道菜品，製作材料有洋蔥、火腿、小西紅柿、香菜、小辣椒等。

基本介紹

• 中文名：泰式拌洋蔥
• 主要食材：洋蔥，火腿
• 輔料：小西紅柿、香菜、小辣椒
• 調料：魚露、糖、檸檬汁

原料

洋蔥1個、火腿3片、小西紅柿4粒、香菜2大匙、小辣椒1個。

輔料

魚露2大匙、糖1大匙、檸檬汁2大匙。

做法

1 洋蔥去外膜，對切兩半，再切細絲，放入冷開水浸泡5分鐘瀝乾水分。

2 火腿切絲，小西紅柿切半，香菜切碎，小辣椒切末。

3 辣椒末與調味料先攪拌均勻備用。

4 洋蔥絲、火腿絲、小西紅柿、香菜混合，加入綜合調料味料拌勻。