泥耙

泥耙，又稱落泥耙，是中國傳統海鹽生產器具，主要用於疏鬆鹽田鹹泥。該器具常見於浙江鹽場及海南儋州古鹽田等海鹽產區，是鹽田作業的重要工具。泥耙採用木質方架結構，表面密集排列鐵釘，框架上固定繩索及軛具，使用時以牛隻作為牽引動力。其操作流程為：漲潮時海水流入鹽池浸泡沙泥，退潮後用泥耙將鹽泥耙松並曬乾。浙江鹽場與海南儋州古鹽田均沿用此器具，上海滄海鹽田鹽文化博物館的非遺展廳亦收藏展示了該器具。

基本介紹

• 中文名：泥耙
• 屬性：海鹽生產器具

泥耙使用木質方架上密置鐵釘，再架上系以繩及軛，以牛作挽力，浙江場用以疏鬆鹽田鹹泥。