泡菜火鍋

泡菜火鍋是一個以土豆片、蘿蔔片、菌菇、豬肉、捲心菜、山藥、內酯豆腐為主要材料的菜品，口味鹹鮮。

基本介紹

• 中文名：泡菜火鍋
• 原料：：土豆片、蘿蔔片等
• 配料：豬肉、捲心菜、山藥等
• 類型：美食

原料：

土豆片、蘿蔔片、菌菇、豬肉、捲心菜、山藥、內酯豆腐。

做法：

1、先把炸豆腐和菌菇扔到清水裡煮，煮十分鐘後，加入火鍋的湯底；

2、開鍋後放入切薄片的土豆蘿蔔山藥豆腐，放肉，最後放捲心菜，蓋上鍋蓋，煮三分鐘左右；

3、關火，拿砂鍋的餘溫稍稍悶一會兒，開鍋，盛到配套的漂亮小碗裡，吃吧