泡椒腦花

基本介紹

• 中文名：泡椒腦花
• 主要食材：腦花，泡蘿蔔

用料

材料	用量
腦花	3朵
泡蘿蔔	1個
泡椒	10克
姜	2克

做法

1. 腦花去血絲，
2. 泡椒蘿蔔
3. 配料切絲的切絲，切丁的切丁
4. 起鍋燒熱油
5. 切絲的姜爆炒出香味
6. 加一點煮魚的底料，火鍋料等等
7. 底料炒香，放醃蘿蔔泡椒
8. 慢慢放上腦花，記住不要翻炒腦花，加點水慢慢燒，
9. 等到水燒乾，就差不多了，如果家有微波爐的朋友可以在打幾分鐘，就像外面燒烤的一樣好吃了