法式香草焗蛋，菜品，原料有雞蛋6個，蒜末1/2小勺，百里香碎1/2小勺，迷迭香碎1/2小勺，歐芹碎1小勺，乳酪碎1大勺，鮮奶油2大勺，黃油2小勺，鹽和胡椒粉適量。 基本介紹 中文名：法式香草焗蛋主要食材：雞蛋輔料：蒜末、百里香碎工藝：烤 用料,做法, 用料雞蛋6個，蒜末1/2小勺，百里香碎1/2小勺，迷迭香碎1/2小勺，歐芹碎1小勺，乳酪碎1大勺，鮮奶油2大勺，黃油2小勺，鹽和胡椒粉適量。做法1，先把烤箱調至broiler烤5分鐘；2，把所有的香草碎和乳酪放入小碗裡拌勻；3，把兩個烤箱使用的盤中各放入鮮奶油1大勺和黃油1小勺；4，把盤子放入烤箱烤2-3分鐘起泡，取出盤子，每個盤中打入雞蛋3個；5，均勻的撒上香草乳酪碎，撒點鹽和黑胡椒粉；6，放入烤箱烤4-6分鐘，取出等30秒-1分鐘，可以跟烤脆的麵包一起吃；
