法式燴土豆塊

基本介紹

• 中文名：法式燴土豆塊
• 主要食材：土豆，洋蔥
• 配料：芹菜，香葉
• 調料：鹽，胡椒粉，白葡萄酒，黃油

原料

土豆、洋蔥、芹菜、香葉2片。

調料：

鹽、胡椒粉、白葡萄酒、黃油（或食用油）。

做法

1、土豆去皮切成小粒，洋蔥切小塊，芹菜切碎。

2、將黃油放鍋里化開，放入土豆稍炒，加入洋蔥，倒入白葡萄酒、鹽、胡椒粉、2片香葉，用小火燴20分鐘。最後加入芹菜末。