椰子渦螺(油螺)

椰子渦螺

油螺一般指本詞條

椰子渦螺是新腹足目、渦螺科的一種軟體動物。

中大型,成年體大小通常為12-20公分左右。殼橢圓球體。殼表光滑,貝殼淡橙色,有黑褐色斑點。殼口寬闊。內唇有軸襞,外唇薄。殼口內面為淡橘色。無口蓋。動物體具有黃黑相間的斑紋外皮(外套膜)。掠食性動物,其他貝類為食。

種群分布:東南亞、菲律賓、緬甸、泰國、馬來西亞、南中國海、中國近海、中國台灣等地。

棲息在近海和前潮下帶區,水深20米前海泥砂底。

基本介紹

形態特徵,棲息環境,生活習性,分布範圍,種群現狀,人類使用,

形態特徵

貝殼中大型,成年體大小通常為12-20公分左右,最大記錄是378毫米。殼近乎橢圓球體,狀如木瓜或者椰子,因此得名。殼表光滑,貝殼黃褐色或淡橙色,有黑褐色長方形或者不規則的斑點旋繞殼身。成年體螺塔封閉隱藏在殼身內,小而不明顯。殼口發達寬闊。內唇有軸襞,外唇薄。殼口內面為奶白色或淡橘色,無口蓋。動物體具有黃黑相間的斑紋外皮(外套膜),能分泌珍珠,活體殼帶褐色殼皮。
椰子渦螺活體及外套膜椰子渦螺活體及外套膜

棲息環境

棲息在近海和前潮下帶區,水深20米前海泥砂底。

生活習性

掠食性的大型腹足類,以峨螺科動物為食,喜食貝類及其他底棲性的小型動物。

分布範圍

種群分布:東南亞菲律賓緬甸泰國印度尼西亞馬來西亞南中國海中國近海、中國台灣等地。

種群現狀

東南亞分布地區常見。

人類使用

因殼大肉多通常被當地食用或者貿易,中國南方市場有供應。殼可以當作裝飾擺設或者花瓶使用。漁民救助時候殼當作水斗盛水援助。
烹飪食用時應將外套膜切除,否則肉質會堅韌難以下口。取其肉軟嫩部分,去除內臟,切片烹飪即可。烹飪方法:油泡、炭燒、紅燉等方法。需要烹飪入味,螺肉本身沒有味道。

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